青萝卜蜇皮的做法（滋阴食谱）
青萝卜蜇皮的做法简单是滋阴食谱的常见菜 ， 不一定要看青萝卜蜇皮视频才能学会 ， 但怎么做青萝卜蜇皮最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道青萝卜蜇皮吧 。
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱
口味：椒麻味工艺：拌
青萝卜蜇皮的制作材料：主料：海蜇皮500克,青萝卜200克
调料：盐5克,大葱10克,花椒3克,香油5克,味精2克
青萝卜蜇皮的特色：菜质脆嫩 ， 麻香适口 。
教您青萝卜蜇皮怎么做 ， 如何做青萝卜蜇皮才好吃1. 青萝卜去皮与海蜇皮分别洗净 ， 切成细丝；
2. 海蜇皮用凉开水浸泡 ， 青萝卜用精盐拌匀腌片刻 ， 挤干水分一起放入盆内 ， 加入精盐和味精拌匀；
3. 葱切成葱花；
4. 锅置火上 ， 放入香油烧至七成热；
5. 放入花椒炸出香味后捞去花椒；
6. 离火放入葱花略炸；
7. 倒入海蜇丝和青萝卜丝盆内 ， 拌匀装盘即成 。
小帖士-食物相克：
海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌 ， 否则不能久藏 。
青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜 ， 以免药效相反 ， 起不到补益作用 。
【青萝卜蜇皮的做法（滋阴食谱）】
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