泡好的粉丝怎么保存 粉丝介绍
1、密封冷藏保存：如果粉丝一下泡多了没吃完的话 ， 建议要将泡好的粉丝晾干水分 ， 然后将其装入干净的保鲜袋中密封保存 ， 最好再放入冰箱冷藏室中冷藏保存即可 。但需要注意的是一定要尽快将这些泡发好的粉丝食用完 ， 因为泡发好的粉丝很容易坏 ， 建议最多只能冷藏保留2天 。
2、粉丝是中国常见的食品之一 ， 是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品 ， 故名粉丝 。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾） ， 朝鲜半岛称唐面 ， 越南称面 。
【泡好的粉丝怎么保存 粉丝介绍】3、最好的粉丝是以绿豆制成 ， 也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作 ， 但品质不如绿豆粉丝 ， 因绿豆中的直链淀粉最多 ， 煮时不易烂 ， 口感最为滑腻 。类似细面条状 ， 干燥后贩卖 ， 食用前最好先泡水让它柔软 ， 粉丝的直径一般在0.5毫米左右 ， 这也是它有“丝”之名的由来 。
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