新鲜湿的紫菜怎么吃法
【新鲜湿的紫菜怎么吃法】新鲜湿的紫菜可以做紫菜肉卷,净草鱼肉和猪肉洗净剁成肉泥,盛入大碗中,加鸡蛋清、水、水淀粉、料酒、盐、味精搅拌成馅,在方片紫菜上均匀抹上馅,卷成卷,放在盘子内,然后将紫菜卷上笼蒸熟,取出即可食用 。紫菜是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域,而且紫菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,具有很高的营养价值 。
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